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आज की रेसिपी बहुत छोटी लेकिन रोचक रेसिपी है। आज मैं भुना मसाला बनाने जा रहा हूं। इस मसाले का उपयोग रायता, दही वड़ा, पानीपुरी के आलू के मिश्रण के साथ-साथ मीठे और तीखे पानी और कई अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है।

तो, बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं हमारी रेसिपी।

सामग्री:-

- 1 चम्मच जीरा

- 2 सूखी लाल मिर्च

- 1 चम्मच सौंफ

- 1 चम्मच गोटा धनिया

- 5 phoran

इसे कैसे करे?

1) एक पैन लें और उसमें सभी मसाले डालें और 2-4 मिनट के लिए भूने।

2) उन्हें कुछ समय के लिए ठंडा होने दें और फिर उन्हें मिक्सर-ग्राइंडर का उपयोग करके पीस लें।

भुना मसाला

आपका भुना मसाला तैयार है। इस मसाले को एयर टाइट कंटेनर/डिब्बे में रखें और आप इसे विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल कर सकते हैं।

अपना समय देने के लिए धन्यवाद!

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